春の新メニュー
春の食材を使った料理メニューをご用意しました。
是非、お試しください！
筍のツナガーリッククリームソース
筍をニンニクオイルで炒め、ツナを入れてクリームで軽く煮込みました。
仕上げにアンチョビガーリックオイルをかけます。
隠し味にハーブとマヨネーズを入れてます。
空豆と桜エビのアーリオオーリオ
空豆と桜エビをガーリックチリオイルで炒めました。
隠し味にエビ醤油を仕上げに入れて香ばしさを！
パンにのせて食べてもおいしいですよ。
春キャベツとじゃこの塩昆布サラダ
人気定番サラダのキャベツサラダを春キャベツで作ります。
春キャベツの旨みを塩昆布が十分に引き出します。
菜の花とサルシッチャのトマトクリームスパゲッティ
サルシッチャは生のソーセージの事。
生のソーセージだからソースに旨みがたっぷりと出て、
トマトが入り引き締まったクリームソースが、
パスタと菜の花を上品な味わいに。
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春のカクテルもご用意してまーす （＾＾）ｖ
桜 ・ 新緑 ・ 彩 ・ いのち
春のイメージのオリジナルカクテルです
ネーミングは日本の春は素晴らしいという事で日本語でつけました。
こちらもお試しください。
